JOURNÉE GROUPE À AURILLAC – PATRIMOINE, GASTRONOMIE ET SAVOIR-FAIRE LOCAL

Tout d’abord, profitez d’une journée groupe à Aurillac, au cœur du Cantal, idéale pour une sortie conviviale. Ce programme clé en main s’adresse aux groupes, associations et seniors. Il associe patrimoine, terroir et découvertes locales.
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Visite guidée du Vieil Aurillac

Pour commencer, un guide vous accompagne dans le centre historique d’Aurillac.
Ainsi, vous découvrirez l’histoire de la ville et de ses grandes figures, comme Gerbert d’Aurillac, devenu le premier pape français, ou saint Géraud, fondateur de la cité.

Ensuite, la visite se poursuit le long des bords de la Jordanne, dans un cadre agréable.
Puis, vous admirez les sites emblématiques : l’église abbatiale, la maison consulaire, les maisons à pans de bois, les hôtels particuliers et les ruelles anciennes.

Enfin, la matinée se termine par une dégustation de fromages d’Auvergne.
De plus, des achats sont possibles en boutique.

Déjeuner en brasserie traditionnelle à Aurillac

Après la visite, vous profitez d’un déjeuner en brasserie locale.
Le menu régional (non contractuel) met en valeur les produits du terroir.

Ainsi, il comprend notamment un punch auvergnat à la verveine verte, une entrée à base de lentilles de la Planèze et jambon sec du Cantal, un sauté de volaille accompagné d’un risotto aux champignons du Cantal, une ardoise de fromages et un dessert à la châtaigne.
Enfin, le repas inclut un verre de vin, un café ou une infusion.

Visite de la manufacture de parapluies Maison Piganiol

L’après-midi, vous découvrez la Maison Piganiol, fondée en 1884.
En effet, Aurillac est reconnue comme la capitale européenne du parapluie.

Depuis cinq générations, cette entreprise familiale perpétue un savoir-faire unique.
Ainsi, vous observez les étapes de fabrication et les métiers de la manufacture.
De plus, l’histoire du parapluie à Aurillac vous est présentée de façon simple et vivante.
À noter : l’entrée est remboursée pour tout achat en boutique.

Visite de la Distillerie Couderc

Pour terminer cette journée groupe à Aurillac, vous visitez la Distillerie Couderc, créée en 1908.
Aujourd’hui, elle est le dernier liquoriste indépendant d’Auvergne.

Elle met en valeur la gentiane jaune, plante emblématique de la région.
Après la présentation du savoir-faire artisanal, la visite se conclut par une dégustation de gentianes et d’apéritifs régionaux.

Les atouts de cette journée groupe

Ainsi, cette journée organisée à Aurillac propose :

• un programme clé en main pour les groupes,
• une découverte du patrimoine du Cantal,
• des visites d’entreprises locales,
• plusieurs dégustations,
• une formule idéale pour groupes, seniors et associations.

Images

@distillerie couderc, Cantal