La citadelle de Langres et la coutellerie

1 journée

10h00 : Visite de Langres en train touristique : Langres possède une histoire d’envergure nationale et une citadelle qui n’a cessé d’être occupée depuis l’antiquité gauloise puis romaine. Elle avait une réputation d’invincibilité. Ville natale du philosophe Diderot, la ville est actuellement classée ville d’Art et d’Histoire, notamment grâce à des fortifications spectaculaires qui frappent tous les visiteurs et un patrimoine d’une extrême richesse. 10h45 : Démonstration de tir d’arquebuse à la Tour de Navarre suivi par une dégustation de fromage accompagné d’un vin de Pays. 12h00 : Déjeuner à Langres. 14h00 : Départ pour Nogent, 14h30 : Visite guidée du Musée de la coutellerie à Nogent : Il présente, dans un cadre moderne, l'histoire technique et sociale de cette activité traditionnelle ; ce musée des sciences et techniques valorise le patrimoine d'hier et d'aujourd'hui, des couteaux à mécanismes du XVIIIe siècle aux mallettes de chirurgie ancienne du XIXe siècle en passant par les technologies nouvelles, fruits d'un savoir-faire traditionnel aujourd'hui renouvelé : implants prothétiques en titane, instruments de chirurgie en acier inoxydable. 16h00 : Dégustation commentée des eaux de vie Decorse à Millières.