Au fil des saveurs…rencontre avec des artisans du gout

Réveillez pupilles et papilles en Tarn-et-Garonne…une journée pleine de douceurs et de saveurs…

Réveillez vos papilles en visitant une ferme familiale qui fabrique un fromage gourmand puis déjeuner dans une ferme auberge aux portes de Montauban. L’après-midi vous réservera d’autres découvertes culturelles et goûteuses. Une journée pleine de saveurs.

MATIN
10h00 – Visite commentée de la Ferme du Ramier – durée 1h30

Tous près des célèbres Gorges de l’Aveyron, la famille Maraval est heureuse de vous accueillir dans sa ferme. Quand les vaches se font traire en toute liberté et qu’elles produisent un fromage de qualité, c’est toute une histoire à raconter et à rencontrer ! Vous visiterez la fromagerie . Là, vous ne pourrez manquer la magnifique cuve en cuivre de 2500 litres !  Vous poursuivrez votre itinéraire vers la cave d’affinage où près de 6000 fromages mûrissent patiemment. Enfin, préparez vos papilles pour la dégustation de ces savoureux fromages fermiers !

12h00 – Déjeuner 

Dans une ferme-auberge. En 2007 des passionnés par l’élevage de canard gras, décident de se lancer dans l’aventure de la ferme auberge où ils cuisinent le canard selon les saisons et les envies du chef.

suggestion de menu :
Apéritif
Assiette de gésiers avec coppa
Rôti de canard et ses légumes – gaufres de pommes de terre
Cannelés maison avec son île flottante
Café et vin inclus

APRES-MIDI
14H30 – Visite guidée de Montpezat-de-Quercy – durée 1h30

Situé au nord du Tarn-et-Garonne, découvrez ce village pittoresque, accroché à son rocher et composé de maisons en pierres blanches. Vous ferez également une halte à la fameuse Collégiale qui vous offre sa grandeur et ses splendides tapisseries ( rénovées en 2017 ). Elles racontent la vie et la légende de Saint Martin de Tours.

16h30 – Visite commentée des pruneaux CABOS – durée 1h00

Nous vous invitons à découvrir le savoir-faire de la Maison Cabos et ses produits autour du pruneau. Depuis 1920, de génération en génération, cette entreprise familiale soigne ses vergers pour que les fruits développent les parfums les plus subtils selon une recette familiale très protégée.

 

À partir de 35€/personne (base 20 personnes)

1 Journée

Valable de janvier à décembre

Ce prix comprend
  • les visites mentionnées avec un guide, le déjeuner ( boissons comprises)
Ce prix ne comprend pas
  • le transport et les dépenses personnelles